Gel pro výkon

Doplňování energie během závodu či tréninku řeší každý z nás různě. Někdo dává přednost energetickým tyčinkám, jiný koncentrátům a další gelům. Každopádně, hlavní účel je rychlé dodání energie díky obsahu sacharidů a dalších důležitých látek. Tyčinky je nutné rozkousat, ale na druhou stranu má jezdec pocit, že alespoň něco jí. Koncentráty jsou asi nejrychlejším způsobem, jak do sebe dostat energii v tekuté formě, ale ne každý je snese na žaludek. Gely jsou pak rozumnou formou rychle vstřebatelné energie, kde není třeba nic kousat a nejsou tak agresivní na žaludek.

Vyzkoušeli jsme gely od italské značky Enervit, konkrétně gely Enervitene Sport v několika příchutích a také verzi s obsahem kofeinu. Praktické balení v 25ml sáčku se velice lehce otevře odtržením konce sáčku v zubech a gel se lehce vymačká, aniž by v sáčku něco zůstalo. Proti gelům v tubách je to trochu praktičtější řešení s rychlejší konzumací a pro gramážisty je i trochu lehčí.

Několik ovocných příchutí spojuje jediné, chuť je výrazná, takže nic mdlého, co by v ústech vzbuzovalo odpor. Enervit je známý výraznější chutí svých produktů, takže kdo rád mlsá, přijde si tady na své, ovšem mince má i druhou stranu, a to v zanechání výraznější chuti v ústech, takže je třeba gel více zapít. To ostatně doporučuje i výrobce, takže pokud někoho nápadnější chuť netrápí, bude spokojený. Totéž platí i pro žaludek, kde jsme během několika testovacích vyjížděk nezaznamenali žádný negativní vliv nebo podráždění.

Základem gelů je fruktózový a glukózový sirup, dále maltodextrin a vitamíny řady B, spolu s ochucovadly a konzervanty. U standardních gelů neplatí nějaké omezení, ovšem verze s kofeinem má drobná omezení pro mladistvé, těhotné ženy a pro dlouhodobé používání. Navíc se doporučují maximálně čtyři gely s kofeinem za den. Standardní gel Enervitene Sport (1224 kJ/289 kcal na 100 g) se dodává v příchutích citron, pomeranč, tropické ovoce a cola, kofeinová verze pak v příchuti citrus a malina. Ceny obou gelů jsou podobné, 58 korun s kofeinem a 52 korun standard. Lze je při výkonu i kombinovat, kdy při nástupu únavy můžeme nasadit verzi s kofeinem a přitom pravidelně konzumovat gel bez něho. Kofeinová varianta je navíc určena především pro výkony nad jednu hodinu, takže na maraton můžeme do jednoho bidonu rozpustit ve vodě standardní gel a kofeinový konzumovat samostatně z obalu.

(už)