Jedeme na brusinky

Když člověk láduje do kapsy či ledvinky malou svačinu na běžky, řeší hlavně stravitelnost produktů v mrazivém počasí. Kousat cokoliv zmrzlého někde na hřebeni není zrovna moc příjemné. Otestovali jsme proteinové tyčinky Penco s příchutí brusinek, kterým mráz nijak neublížil a jejich stravitelnost byla i v chladu naprosto v pohodě.

Co je dobré na běžky, je dobré i na kolo, a vlastně to platí i naopak, protože obě aktivity se tak nějak u mnoha jedinců prolínají. Penco své tyčinky staví na základu ze sójového izolátu, škrobového sirupu, invertního sirupu a přidává 9 % sušených amerických brusinek. Dále pak 80% syrovátkový koncentrát, kreatin monohydrát a částečně ztužený rostlinný tuk, to vše zabalené v polevě z bílé čokolády.

Podstatou tyčinky je, že obsahuje 28 % proteinů, což je základ pro růst a udržení svalové hmoty při tréninku i výkonu. Tyčinka je složením ideální pro intervalové nebo krátkodobé intenzivní výkony s vysokým výdejem energie. Energetické hodnoty 1850 kJ/440 kcal nejsou zrovna málo, a rovněž vyšší obsah cukrů (36 g) ve 100 gramech je slušná porce. Tahle 50g tyčinka za 32 korun tedy dodá energie dostatek, a je jí potřeba naopak zase někde vydat.

Standardní balení lze rozdělat celkem snadno a poleva netrpěla náchylností na rozpouštění při převozu v boční propocené kapse. Tyčinky v ledvince pak byly sice v mrazu dost chladné, ale na tuhosti se to negativně neprojevilo, takže se lehce vláčná a po brusinkách nakysle šťavnatá chuť nezměnila na stejně chutnající ledovou hroudu, ale tyčinka zůstala snadno rozkousatelná. V ústech zbytečně nelepí a chuť brusinek je lehce kyselá, takže je dobré ji dost zapít, ale není nijak agresivní a nepůsobí zbytečně umělým a navoněným dojmem. Kdo má rád sladší tyčinky, ten si zde přijde na své.

(už)